2015年 10月 の投稿一覧

名古屋の名店の「まぜそば」はジャンキーですが上品なんです

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ぎんや
今回は名古屋グルメの「台湾まぜそば」ではなく、
普通の「まぜそば」を食べてきました。

名古屋では有名店なんですが、「まぜそば」は初めていただきました。
いろいろとこだわりを感じる美味しい「まぜそば」でしたよ。

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ラグビー日本代表の大躍進とエディー・ジョーンズ監督の思考法

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BRIGHTON, ENGLAND - SEPTEMBER 19: Ayumu Goromaru of Japan ceelbrates scoring the second try during the 2015 Rugby World Cup Pool B match between South Africa and Japan at the Brighton Community Stadium on September 19, 2015 in Brighton, United Kingdom. (Photo by Charlie Crowhurst/Getty Images)

ラグビーワールドカップで日本代表がアメリカにも勝って3勝しました。
ワールドカップの予選で3勝しながら決勝大会へ進めなかったのは初めてだそうです。

文字通り「最強の敗者」ですね。

自分は正直なところラグビーはこれまでほとんど見たことがありませんでしたが、
今回のワールカップでの日本代表の大活躍で、一気に大ファンになっちゃいました。
いわゆる「にわかファン」ですね。

自分はサッカーファンですので、サッカー日本代表は昔から一生懸命応援していますが、
ここのところの低迷ぶりは、皆さんもご存知ですよね。

現在のサッカー日本代表の監督は、ハリルホジッチ氏ですが、
個人的にあまり好きな監督じゃないことは、以前の記事でも書いていますが、
サッカー日本代表の低迷は彼の采配によるところは、大きいと思っています。

その反面、ラグビー日本代表の大躍進は、監督であるエディー・ジョーンズ氏の
采配によるところが大きいはずです。

エディー・ジョーンズ監督の采配については、
新聞紙上で書かれていますので、素晴らしさについては皆が知るところではありますが、
目標に向かう姿勢について、すごく自分としては参考になる話がありました。

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「吉野家の牛丼」の再現レシピは本当か試してみた

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吉野家 再現レシピ出典:稲垣飛鳥さんホームページ

「再現レシピ」で大活躍の稲垣飛鳥さんの「王将の餃子」レシピを、
以前の記事で、レシピ通り作ったら本当に「王将の餃子」の味になるのか試してみました。

その時は、すごくそっくりな味になりましたので、
びっくりしてしまいました。

いっぺんにファンになってしまったので、
今回は「吉野家」の牛丼の「再現レシピ」が本当かどうか試してみます。

果たして、「王将の餃子」の「再現レシピ」のように、
近い味になるんでしょうか???

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インフルエンザ予防接種の効果は今年上がっているようです

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毎年、冬になると流行するのが、
インフルエンザですね。

今年は流行するのが例年に比べ早いようです。
どうやら、すでに学級閉鎖している小学校もあるみたいです。

受験生をお持ちの親御さんや、
小さな子供の親御さんは特に警戒が必要ですね。

今年は早めに予防接種したほうがよさそうです。

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女性を素敵に見せる、おすすめの通勤自転車5選

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最近、自転車通勤していると、女性の自転車通勤者がすごく増えてきたように思います。

夏場は暑すぎますし、日焼けなど気になると思いますので、
10月にはいって、自転車通勤には一番いい時期に入ったからかもしれません。

男性と違って、見ていてさわやかですし、
皆さん、すごくおしゃれな自転車に乗っていて素敵だなと思っています。

ということで、女性が乗っていて素敵だなと思う自転車をご紹介してみます。

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「しゃべりすぎ営業」はこんなに損かもしれません

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営業マン 話しすぎ
以前の記事で、「売らないのに売れてしまう営業ののコツについて
ご紹介しました。

その時に、話を聞く」というポイントに触れましたが、
先日営業に出かけたときに、同行した営業が、すごくよくしゃべる営業マンでしたので、
より、その重要性に気がついてしまいました。

営業がしゃべりすぎると、こんなによくない事ばかりだと思うんですが・・・

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【ご注意!】マイナンバー詐欺もスタートしています

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マイナンバー詐欺
10月からマイナンバー制度がスタートしました。

まもなく、自分たちにも、市町村の行政機関からマイナンバーが送付されてきます。

以前の記事で、マイナンバー制度が始まったら、詐欺の犯罪が確実に増えるだろと書きましたが、
今朝の新聞に、早速、かなり大きな被害のニュースが掲載されていました。

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しびれる美味しさ!本格「陳麻婆豆腐」のレシピとポイント

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自分は料理が趣味ですので、週末はいろんなものを作ります。

中でも得意分野は、中華料理なんです。

今回は、本格「陳麻婆豆腐」のレシピをご紹介します。

マーボー豆腐って、お店によって味が全然違う料理と思いませんか。

しょう油と鶏ガラ出汁の味がする旨みを重視するタイプや、
花椒(ホアジャオ)の香りがたまらない、本格的なタイプまで、
お店によって様々です。

でも、本格的な四川式の麻婆豆腐を食べることができるお店って、
あまり無いですよね。
「四川飯店」みたいな、ちょっと高価なお店に行かないと
食べれなかったりします。

ですから、材料さえ揃えれば、
家庭でも「本格・四川麻婆豆腐」を作る方法と、
美味しく作るポイントをご紹介します。

もともとは、マーボー豆腐の生みの親である、陳建民さんの息子の、
料理の鉄人「陳建一」さんの、レシピをまねたものです。

ということで、「陳麻婆豆腐」が家庭でできちゃいますよ。

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