【名古屋グルメ】あんかけパスタの名店「ヨコイ」はやっぱり凄かった

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あんかけパスタの名店
名古屋グルメで、まだまだ全国的に知られていないものは、たくさんあると思っていますが、
中でも名古屋以外の方は「あんかけパスタ」は食べたことはもちろん、名前も聞いたことがない方が
いらっしゃると思います。

以前の記事で、「あんかけパスタ」の名店についてご紹介しましたが、
その中でも、個人的に1位にしたお店、
「ヨコイ」へ行ってきました。

名古屋グルメ あんかけパスタの名店

「ヨコイ」

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20年以上前から通っていますが、
入口の外観は全く変わっていませんね。

お店に入ると、昔から変わらぬ店長さんが優しい表情で迎えてくれます。
写真は取れなかったんですが、「吉田山田」のポスターにご本人がサインしてあったんですが、
「店長さん、いつもハイウエストが似合ってます」と書いてありました。

こちらの店長さん、ズボンをいつもハイウエストでベルトをキュッと絞めてあるんです。
昔から変わらぬ恰好で、なんか癒されます。
訪れたらチェックしてみてくださいね。

ミラネーズ

こちらの看板メニューは「ミラカン」なので迷ったんですが、
今回は、ソーセージとハムを炒めた物がたっぷりのっている、
「ミラネーズ」をオーダーしました。

ちなみに、どこのあんかけパスタ屋さんもそうなんですが、
大盛りを注文するときは、
「ミラネーズ1.2で」という頼み方です。
もっと大盛りの場合は、1.5や2という場合もあります。
今回は、お腹がすいていたこともあり1.5にしました。

まずは、サラダが出てくるんです。

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これも昔から変わらないですね。
キャベツを酢でつけた、あっさりサラダと、
ポテトサラダです。

変わらぬ味で旨いです。

ミラネーズ1.5 (850円+大盛100円)

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相変わらず独特のビジュアルです。
名古屋人が愛する「The あんかけパスタ」って感じです。

職場に近いのは住吉店なんですが、
錦店は久しぶりです。
自分が初めてヨコイを食べたのは、
ここ錦店ですので、原点の味です。

なんとなくですが、以前よりも良い意味でクセが無くなった感じがします。
以前はもっと、コショウの味が強く、油も多かった気がしました。
でも、より食べやすくなったということでしょう。

あんかけパスタを食べたことのない方に、この料理は味をお伝えするのが
難しいんです。あまり、他の料理で近いものがないんです。
名古屋以外では食べることが難しいと思いますので、
ご興味ある方は、通販でどうぞ。(麺も独特ですので、以前の記事で確認してくださいね)

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まとめ

あんかけパスタのお店は名古屋にたくさんありますが、
なかでもやっぱり「ヨコイ」は原点の味です。

最近は「からめ亭」も個人的には好きなんですが、
もし、旅行などで名古屋を訪れることがあったら、
まずは、「ヨコイ」に行って見てくださいね。

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