この店なら「とろける美味しい飛騨牛の焼肉」を食べれます

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馬喰一代
おいしい焼肉を食べてきましたのでご紹介します。

岐阜や名古屋にある焼肉店「馬喰一代」というお店です。
岐阜の本店にランチでいってきました。

飛騨牛専門店 「馬喰一代」長良本店

自分は名古屋に働いていますので、
名古屋駅近くのお店には夜に行ったことがあるんですが、
平日の夜だけに予約なしでも大丈夫だろうと思ったんですが、
予約でいっぱいといわれて、あきらめて帰ったことがあります。
それくらいの人気店です。

最近では、東京の銀座にも出店しているようですね。

今回初めて訪れたのは、その本店で、
岐阜市内にあるんですが、岐阜駅から北へ車で10分くらいは走らないと
いけない距離です。

豪華な外観

門というか、敷地に入るところから
すでに高級焼肉店っていう感じです。
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肉質5等級の飛騨牛
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馬喰ランチを注文(当然、炭火焼きを選択)
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飛騨牛の握りずし、自家製豆腐など、前菜がいろいろ出てくるんですが、
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なかでも、特に目立っている「オクラの花」!に驚きました。
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食感はレタスみたいな感じです。
花びら一枚一枚をはがして、タレにつけて食べます。

まだまだ前菜が出てきます。
ホタテのグラタンと飛騨牛のソーセージです。
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そして、いよいよメインの飛騨牛の炭火焼きです。
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肉5キレしかないので、野菜ばっかな感じです。
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しかし、5枚でも十分満足できました。
さすが、5等級の飛騨牛です。
脂は少ないんですが、口に入れると、とろけるような感じでした。

 

まとめ

たまには高級な焼肉を食べるのもいいですね。
普段は、とんちゃん(ホルモン焼き)とか安い焼肉ばかり食べてますんで・・・

まあ、自分としては、正直なところ、どっちも焼肉は旨いと感じるんですけどね。

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