ベトコンラーメンのおすすめ店は岐阜にもあった

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写真 (2)
「ベトコンラーメン」マニアのmaboです。

名古屋メシの隠れスターであるベトコンラーメンですが、少しづつですが愛知以外にも進出しだして知られつつあります。

個人的には地元の活性化のためにも外にでて欲しくない気がしてますが。。。

ところでベトコンラーメンは愛知県の一宮市の「新京」が発祥ってのは何度も言ってますよね。

しかし、お隣の岐阜県にも県民自慢のベトコンラーメンがあるらしいんです。

自分は知ってましたけど、どうせ新京インスパイア系だろうって気にかけていなかったんです。

いや、もしかしたら新京以外のベトコンラーメンを認めるのが怖くて逃げてたのかも…

勇気を出して行って参りました。

岐阜のベトコンラーメン店「香楽」へ。

ベトコンラーメン香楽へいってきた

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って、そんな大げさなもんではないですね。
ヒマだったんで行ってきました。

場所は、岐阜市でもだいぶはずれにあるので、
車じゃないと訪れるのは難しいです。

駐車場は15台くらい停めれそうな感じでしたよ。

入ると食券機があります。
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最初だし基本の「ベトコンラーメンしょうゆ」900円を買いました。
ちょっとお高い?

新京と違って、味噌味があるのには驚きです。
また、国士無双もない?
自分が気づかなかっただけかな。

平日の昼12:30ごろでしたが、満席でした。
少し待って席へ案内されました。

新京の店内のレイアウトって、みんな似てるんです。
明らかに違ってます。
厨房に向かってカウンター席が10くらい。
後ろにテーブル席が5つくらいだったかな。
中華料理店によくあるレイアウトです。

しばらくして、ベトコンラーメンがやってきました。

ベトコンラーメン 900円
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やっぱり見た目は新京のそれとは全く違います。

まず、どんぶりが違います。
新京は白い食器って決まってます。
あと、野菜の盛りが違うな。
量が少ないです。
そして、インスパイア系によくあるパターンの炒め過ぎ感があるかも。
もやしを見ればわかるんだよな。

まあ、見た目はどうだっていいかも。
問題は味です。

ベトコンラーメン 香楽のお味は?

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まずスープから。

うん、美味いです。
新京の味とほぼ同じです。
新京も店によって多少の誤差というか特長があります。
その範囲内です。

つづいて麺です。
うーん、これは全く違います

新京は、細いストレート麺です。
こちらのは、よくある中華そばの中太の縮れ麺でした。

そして野菜です。

やっぱり炒め過ぎかな…。

新京のはシャキッと炒めてあるんだよな。

ただこちらのベトコンラーメンは、新京ではありませんが、間違いないベトコンラーメンと感じます。

それは、ニンニクの量と火の通し方が素晴らしいです。

ともするとインスパイア系は、ニンニクの量が少なかったり、火を通し過ぎていたり、はたまた質の良くないニンニクだったりしますが、こちらは新京のニンニクの味と全く変わりありませんでした。

ベトコンラーメン好きは、ニンニクもだい好きです。
ニンニクの味もとっても重要なんですよね。

このあたりが人気を支えてるのかもです。

まとめ

岐阜県にもなかなかのベトコンラーメンがありました。
新京以外では、オススメですね。

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