入りづらいけど思い切ったらチャーハンが美味かった!

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チャーハン 名古屋 おすすめ
仕事中のランチに中華料理屋さんへ入りました。

ちょっと勇気のいる店構えだったんですが、
思い切って入ってみると、どこか懐かしさを感じる雰囲気と味でした。


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カンカンサッポロラーメン

写真 (3)

懐かしさを感じるチャーハン

お店はとても昔からありますね。
でも、店構えからもなかなか訪問することができていませんでした。

場所は、名古屋と岐阜をつなく、国道22号線、いわゆる「名岐バイパス」沿いにあります。
近くにオートバックスや1階が日産の販売店、2階がステーキ屋の建物があります。

カンカンサッポロラーメン

1時半くらいに入ったんですが、結構お客さんがいました。

お店に入ると、どなたも席へ案内はしてくれません。
どうやら、ホール1人、厨房1人の二人で回している様子です。
ご夫婦のようです。
忙しそうですから、全然大丈夫です。気になりませんよ。

メニューはすごくたくさんあります。
写真

ラーメン単品からセット品までたくさんありすぎて、
なかなか選ぶことが難しいです。
写真 (1)

そこで、今回はシンプルにチャーハン単品を注文しました。
(ラーメン頼めよ!)

なぜチャーハンにしたかというと、
中華料理屋さんの味って、チャーハンのできで解る気がしませんか。

大陸系の中華料理屋さんとかは、ラーメンはスープを自店で作らず、
業務用スープを使っている店もあるぐらいですから。

と、食通ぶって、そんなことを考えている間に、チャーハンがやってきました。
写真 (2)

見た目からして良く炒めてある美味しそうなチャーハンでした。

食べてみると、
想像通りの美味しさです。

まず、米粒が一粒一粒しっかりと炒めてある感じがして食感がすばらしいです。

味も、香ばしさと具材のうまみがしっかりと出ていて
とてもバランスよく調理してありました。

まとめ

次回は、らーめんを食べてみたいと思います。

チャーハンがこれだけの味ですから、期待できるんじゃないでしょうか。

失礼ながら老夫婦お二人でやっていらっしゃいますから、
接客を気にする方や早く料理が出てこないとイライラする方にはおすすめできません。

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