名古屋の”秘密の火鍋”のお店「酔蜀香」へ行ってきた!

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今回は中国人のお友達に秘密のお店を教えてもらいました。

秘密と言っても、危ないお店ではありません。

最近ブームとなっている、

火鍋

です。

名古屋でも、名古屋駅近辺に有名店がどっしりとオープンしていて、週末などは予約が無いと入店できないようです。

こちらのお店は、ちょっとディープな場所にあるので、まだまだあまり知られていないお店ということで、秘密のお店とのこと。

また、中国人のお友達曰く、「本場の味」で秘密にしたいとの理由もあるようです。

そんな、ちょっと不安になるような、火鍋のお店にいってまいりました。

酔蜀香

酔蜀香 という名前のお店です。

「すいしょくか」と読みます。

名前だけで、もうすでに本場です。

お店は、名古屋市中区の新栄にあります。

以前の記事でご紹介した、こちらも知る人ぞ知る本場中華のお店「延辺館」の近くです。

このあたりは、華僑の方々がたくさんお店をだしておられて、歩いていてもちょっと楽しいですね。

酔蜀香

ネオンが派手です。

店内は、キレイに清掃されていて安心感があります。

座席へ案内されてビックリ!

なんと一人鍋なんです。

高級そうなIHが備わったテーブルです。

火鍋というと、みんなで一つの鍋を菜箸でつついて・・・
みたいなイメージでしたが、驚きました。

でも、これも清潔感を増して個人的には嬉しいですね。

鍋のタレは辛いのと辛くないのと選べます。

自分は辛いのを選択

さて、今回は火鍋の食べ放題飲み放題を注文です。

飲み放題メニュー

食材は、お肉は店員さんにお願いして持ってきてもらいます。

野菜は、自分で取りに行くスタイルです。

名前が分からない食材がいっぱい!

 

タレもいろんなタイプがあって、ブレンドもできます。

中国人のお友達のおすすめは、ごまだれに韮ソースと自家製ラー油をブレンドしたものとのこと。

言われたとおり作ってみました。

濃厚で美味かったです。

 

さて、御肉の方は、薄くスライスして出してもらえます。

牛肉、豚肉、羊肉の3種類から好きなものを選んで、どんどん注文できます。

テーブルは食材でいっぱいです。

羊肉

まったく臭みはありません。美味。

 

豚肉

羊と見た目わかりづらい。

 

牛肉

どれだけ食べても飲んでも、たったの3,500円!(4人以上)

肉も野菜も美味しいですし、腹いっぱい食べたい方、異国情緒を味わいたい方は訪れてみてくださいね。

 

まとめ

ちなみに、お客さんは中国人の方ばかりです。

一瞬ひるみますが、店員さんは日本語がぺらぺらですから安心ですよ。

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