敦賀市の絶品中華そばの超おすすめ店

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毎日のように名古屋メシを食べてますが、最近は出張が多いので地方のグルメもいただく機会が増えてきました。

今回は福井県敦賀市でラーメンを食べてきましたよ。

自分はすっかりおじさんではありますので、最近ではすっかり主流となった魚介系の出汁がはいったラーメンよりも、昔ながらの鶏ガラスープの中華そば系が大好きなんです。

おじさんならわかりますよね。

だって幼いころ食べた味ですもんね。

さて、今回いただいた敦賀のラーメンはどうだったかというと、まさに”どストライク”な中華そばだったんです!

敦賀市 「中華そば 一力」

お店の名前は「中華そば 一力」さんです。
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敦賀では超有名店ですから、ご存知の方も多いはず。

お店は11時オープンなんですが、開店から行列ができると聞いていたので、10時30分に駐車場に到着し、一番に並んでみました。

すると、みるみる後ろに行列ができまして、オープン11時には20人くらいは並んでいたと思います。

一番乗りですから、当然一番に入店させていただき、一番奥の丸テーブルにかけることができました。

店内に「銀河鉄道999」のキャラクターが「一力」さんのラーメンを食べてるポスターが・・・
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敦賀市が999の作家の松本零士さんとコラボしてるみたいですね。

さて、オーダーは一番人気の「チャーシューメン」です。

5分ほどでチャーシューメンがやってきました。

チャーシューメン 1000円(税込)
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麺が見えません!

ボリュームはみての通り素晴らしいのですが、一番驚いたのが味です。

懐かしい中華そばという感じはしませんでした。初めての味です。

スープを一口飲んだ時にショウガの味がしたんです。

チャーシューをどけてみると、下に紅しょうがが入っていました。

この紅しょうがが濃厚なスープをあっさりとさせて絶妙な味を演出してます。

この味は地元愛知では食べたことがなかったです。

あっという間にスープまで飲み干してしまいました。

 

まとめ

敦賀に行ったら、絶対に「一力」のラーメンを食べてみてくださいね。

超おすすめです。

名古屋にあったら通っちゃうな。

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