“新京インスパイア系”の”国士無双”を食べてきた!

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自分が愛してやまない名古屋グルメのひとつが「ベトコンラーメン」です。

このブログを読んでくださてっいる方は、ベトコンラーメンはご存知ですよね。

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先日もベトコンラーメンを食べてきたんですが、
いつも行ってる「新京」さんではありません。

いわゆる「新京インスパイア系」のベトコンラーメンです。
(自分が勝ってにそう呼んでるだけで、二郎インスパイアみたいに全国的に有名なものではありません)


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たいへん申し訳ないんですが、
本物のベトコンラーメンが食べられるのは、「新京」だけだと思ってます。
(新京の中でも、いまひとつのお店は正直あります。また、あくまでも個人的意見ですので、ご了承ください)

なので普段は、新京以外でベトコンラーメンを食べることはありませんが、
たまたま通りかかった場所で、ベトコンラーメンの看板に吸い寄せられちゃいました。

新京インスパイア系は美味いのか?

ベトコンラーメン 春日店
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新京とは書かれてませんね。
この店は、新京インスパイア系のはずです。

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写真はありませんが、店内は新京に近い作りです。
店員さんを中心としたカウンター席が中心で、テーブルが2~3つ。
新京に来たかの錯覚を覚えます。

当然、「国士無双」をオーダーしました。
ちなみに国士無双ってのは、ベトコンラーメンにパンチの効いた野菜炒めが乗ってるタンメンみたいなものです。

しばらくして、国士無双がやってきました。
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見た目は、新京のそれと良く似ています。
新京の国士無双より、野菜の量が少ないかな。
また、モヤシの炒め具合が違うなと感じます。
ちょっと炒めすぎかな。

にんにくは、細かく砕かず、ごろっと入ってるのは好感が持てます。
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まずは一口スープを飲んでみます。

新京に近いです・・・
が、塩分が少ないです。
また、出汁の旨みが少ないかな。。。

野菜はやっぱりちょっと炒めすぎと思いました。
もう少しモヤシのシャキシャキ感が残ったほうがいいかと。。。

麺は、新京と同じくストレートの細麺です。
これも、ちょっと茹で過ぎかな。
まあ、これは好みの範囲です。

にんにくは、新京が使っているものとは正直いって違うと思います。
新京のにんにくは、国内産で新鮮な感じがするんですが、
残念ながらそうではない気がしました。
ホントのところはわかりませんが。

まとめ

新京が好きすぎるんで文句ばかり言ってしまって、ごめんなさい。

新京と比較するからこうなるんですが、
タンメン系のラーメンとしては、パンチがあって美味しい料理だと思います。

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