“超お得ランチサービス”な本格四川料理のお店を知ってる?

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突然ですが「麻婆豆腐」、好きですか?

辛いものが嫌いな人以外は、みんな好きな料理の一つなんじゃないでしょうか。
自分は料理が趣味なんですが、よく麻婆豆腐を作ります。
手前味噌ですが、かなりの美味しさだと自負しております。

どの店の味を目標にしたかというと、自分が愛する「味仙」や「新京」ではありません。

そのお店は、あの四川料理の父と呼ばれる「陳建民」氏のお弟子さんのお店の味なんです。

先日、そのお店の本店に行ってまいりましたので、ご紹介しますね。

そのお店の本店は、ランチのサービスがすごいんですよ。


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そのお店は、「中国四川料理 錦城」です。
場所は錦城 公式ホームページを確認してくださいね。

先ほども書きましたが、あの陳建民さんのお弟子さんが開いたお店なんです。

名古屋市中川区に本店があるんですが、名古屋の都心や近郊にも暖簾分けのお店があります。
今はなくなってしまったんですが、栄にあったお店が大好きで、以前はよく通っていました。
麻婆豆腐はもちろん、その他の料理もすばらしく美味しかったんです。
街の中華屋さんよりは、ちょっと金額はお高めでしたけど。

でも、なぜか閉店してしまったので、近くの暖簾分けのお店へ行ったんですが、かなり味に差がある気がして、
錦城から足が遠のいていたんです。

最近たまたま、錦城の本店の近くを車で通りがかったので、ランチにおじゃましてみました。
本店は都心にないので、訪れる機会がこれまでありませんでした。
味は、自分が好きだった栄にあったお店に比べてどうでしょうか?
本店だけに期待は高まります。

「中国四川料理 錦城 本店」に行ってきました

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駐車場もありますが、いっぱいの時は近くのショッピングセンターの駐車場にも停めれそうです。
(そんな時はショッピングセンターで買い物しましょうね)

お店の外観はこじんまりした感じです。
あまり目立った看板は出ていないので、思わず通り過ぎてしまいそうでした。

でも、えんじ色の暖簾が、普通の街の中華屋さんとは違う感じを演出してます。
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11:30すぎに入店したんですが、待たずに席に着くことができました。

なんといっても錦城本店のランチのスペシャルなサービスとは、
「麻婆豆腐食べ放題」なんです。
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それもただの麻婆豆腐じゃないんですよ、
陳建民氏のお弟子さんの麻婆豆腐なんです。

この麻婆豆腐の味については、栄店で食べたものと同じならば間違いありません。
きっと本店なんですから美味しいにきまってます。
楽しみです。

この日は祝日でしたのが、ランチメニューは坦々麺の2種類でした。
今回は基本の「坦々麺とご飯セット」830円にしました。

期待の麻婆豆腐はセルフで食べ放題となります。
電気コンロの上に大きな鍋がありまして、そこに大量の麻婆豆腐が入ってました。
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早速、一杯目の麻婆豆腐をよそってきました。
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見るからに美味そうです。

食べてみると、間違いない美味しさでした。
錦城の麻婆豆腐の味です!
これまで栄店で食べた麻婆豆腐と比べて、花椒はあまり効いていませんが、本格麻婆豆腐です。
正に、錦城の味です。まあ、本店ですからあたりまえですね。
こんな美味しい麻婆豆腐が食べ放題なんて幸せじゃありませんか!

ちなみに、花椒は自分で好きなだけ振りかけるように準備されていますから、安心してくださいね。

と、一人で感動していると、ご飯をどうぞとやってきたものは、なんと・・・

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おひつにでご飯が出てきました!

うーん、わかっていらっしゃる。
麻婆豆腐だったら何杯でもご飯食べちゃいますもんね。
それに、おひつのおかわりもどうぞとのこと。。。
そんなに食べられるかな。
すごいサービスですね。

あっという間に、一杯めの麻婆豆腐と一膳目のご飯を食べ終えたところで、坦々麺がやってきました。
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こちらも美味そうです。

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ひき肉とほうれん草が乗ってます。

ごまの濃厚な旨みと風味がしっかりと効いた美味しいスープでした。
また、麺も少し縮れた細麺でコシがありました。
正直言って、坦々麺はあんまり食べたことはありませんが、とっても美味しかったです。

結局、麻婆豆腐は4杯食べましたし、ごはんもおひつの半分以上は食べちゃいました。
お腹いっぱいです。

まとめ

日曜祝日もお得なランチサービスをやっています。
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大満足なんですが、ちょっと悔しいです。

だって、自宅近くにあればと思うと・・・

お腹いっぱい食べたいときも、もちろんおすすめですが、
食べ放題にありがちな、味は二の次的な麻婆豆腐ではありませんから、
美味しい麻婆豆腐を食べに是非行ってみてくださいね。

ちなみに、通販で「錦城の坦々麺」を楽しめます。

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